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破乳劑被公認的破乳機理
破乳劑被公認的破乳機理：
一、相轉移反向變型機理
加入破乳劑，發生了相轉化。即能夠生成與乳化劑形成的乳狀液類型相反(反相破乳劑)的表面活性劑可以作為破乳劑。此類破乳劑與憎水的乳化劑生成絡合物使乳化劑失去了...
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